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2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量，与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大，面条的品质越差。收图2可知

中国消费者报福州讯(陈萍丽 陈恬记者张文章)“秋天的第一杯奶茶”特别诱人，但谁能想到奶茶也会惹祸。8月上旬，福建省厦门市海沧区市场监管局处置了一家奶茶知情权消费纠纷，一家网红奶

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）8月9日，浙江省慈溪市市场监管局及龙山分局收到来自电装中国）投资有限公司赠送的锦旗和感谢信，感谢该局查处的一起商标侵权案件。株式会社电装DENSO CORPORATION

高考倒计时10天，这些新变化要注意！ 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网

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中国消费者报长春讯伊少军记者李洪涛）记者从吉林省公主岭市市场监管局获悉，在开展“我为群众办实事”实践活动中，该局了解到东三街道先锋社区10户群众的“小小微心愿&rd

中国消费者报贵阳讯记者刘文新）8月17日，记者从贵州省市场监管局获悉，贵州省市场监管局、省教育厅、省民政厅联合印发《关于推动学校和养老机构开展食品安全餐前查验工作的通知》以下简称《通知》），要求学校、

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2.5 发酵条件对发酵乳滋味的影响植物乳杆菌接种纯牛奶进行发酵试验，发酵乳经电子舌检测结果如图9～图13所示。结果显示，温度、接种量和pH值对成品的酸度影响较大，随着温度的升高酸度逐渐加强，甜味、苦味

中国消费者报报道陈杰陈玮记者张文章）8月20日，福建省厦门集美区市场监督管理局网络订餐专项监督抽检结果出炉，45批次全部合格。据了解，今年8月以来，集美区市场监督管理局开展网络订餐专项监督抽检，由&l

导读 2月2日意大利阿布鲁佐疫情最新消息-阿布鲁佐截至2月2日6时56分(北京时间）疫情数据统计数据来源：新浪阿布鲁佐疫情实时动态追踪）1、累计 2022-02-02 19:10:532月2日意

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2.4 柱流量的条件优化柱流量的大小会影响各组分之间的分离效果，分别对柱流量为0.5、1.0、1.5、2.0、3.0、4.0、5.0mL/min进行考察。试验结果表明，当柱流量大于1.0mL/min时